Ингредиенты:1 большая зеленая редька2 средних моркови100 г нежирного твердого сыра50 г растительного масласольчерный молотый перецтминлистья салата и зеленый лук для украшения
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность в 100 гр: 126 ккал

1. Зеленую редьку очистить и нарезать на тонкую соломку.

2. Морковь промыть и очистить от кожицы, также нарезать соломкой аналогично редьке.

3. Зеленый лук перебрать, промыть под струей прот ... Читать дальше »

Ингредиенты:2 небольших моркови2 средних клубня картофеля200 г свежих грибов2 свежих огурца2 маринованных огурца50 г брусники1 пучок зеленого лука1 болгарский перец50 г растительного масласольчерный молотый перецлистья салата для украшения
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность в 100 гр: 54 ккал

1. Клубни картофеля и морковь промыть и отварить в подсоленной кипящей воде до готовности. Овощи остудить и очистить от кожицы. Картофель порезать мелкими кубиками.

2. Свежие огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4 части и нашинковать. Так же нарезать морковь и болгарский перец.

Ингредиенты:200 г готовой гречневой каши2 свежих огурца1 небольшая луковица2 зубчика чеснока50 г майонезасольперецзелень сельдереялистья салата для украшения
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 163 ккал

1. Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи и промыть в проточной холодной воде. Свежие огурцы вымыть, при необходимости очистить от кожицы и нарезать мелкой соломкой.

2. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.

Ингредиенты:
2 клубня картофеля2 небольших соленых огурца100 г квашеной капусты100 г консервированного зеленого горошка2 небольших моркови2 зубчика чеснока75 г жидкой сметанысольперецзеленый лук для украшения
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность в 100 гр: 46 ккал

1. Картофель и морковь промыть и отварить. Овощи остудить и очистить от кожицы. Морковь нарезать тонкой соломкой и небольшой ломтик оставить для украшения салата.

2. Остывший картофель нарезать небольшими тонкими брусочками.

Ингредиенты:4 ломтика черствого ржаного хлеба3 маринованных помидора1 небольшая луковица1 зубчик чеснока50 г растительного масла1 чайная ложка уксусасольчерный молотый перецзелень петрушкилистья салата для украшения
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность в 100 гр: 138 ккал

1. Ржаной хлеб нарезать острым ножом на небольшие кубики и подсушить в духовке при небольшой температуре.

2. Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Петрушку перебрать, промыть и мелко нарубить.

Ингредиенты:150 г квашеной капусты150 г маринованных грибов2 соленых огурца1 зубчик чеснока25 г растительного масласользелень петрушки для украшения
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 48 ккал

1. Грибы откинуть на дуршлаг и промыть в проточной воде. Оставить несколько штук для украшения, а остальные разрезать на несколько частей.

2. Огурцы при необходимости очистить от кожицы и нарезать ломтиками.

3. Квашену ... Читать дальше »

Ингредиенты:2 больших сочных моркови10 грецких орехов50 г медазелень петрушки для украшения
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность в 100 гр: 322 ккал

1. Грецкие орехи отделить от скорлупы и измельчить острым ножом.

2. Морковь очистить от кожицы, мелко нашинковать длинными тонкими ломтиками.

3. Смешать нарезанную морковь с медом, дать настояться 10 - 15 минут.

Ингредиенты:2 больших сочных моркови10 грецких орехов50 г медазелень петрушки для украшения
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность в 100 гр: 322 ккал

1. Грецкие орехи отделить от скорлупы и измельчить острым ножом.

2. Морковь очистить от кожицы, мелко нашинковать длинными тонкими ломтиками.

3. Смешать нарезанную морковь с медом, дать настояться 10 - 15 минут.