Главная | Регистрация | Вход
Мой сайт
Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Категории раздела
pervoe [45]
vtoroe [66]
salatik [33]
sladkoe [103]
napitki [11]
Поиск
Календарь
«  Март 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Программыы
  • ФотоПриколы
  • Photoshop
  • MP3 бесплатно
  • Кулинарный креатив
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Архив материалов

    Что-то картошки захотелось. Сладкой.
    Замучили воспоминания детства. И не меня одного. Пришлось готовить пирожное "Картошка".

    Рецептов данного пирожного существует достаточно много. Мне больше всего нравится нижеприведённый.


    Итак, для приготовления сего сладкого продукта нам потребуется:

    400 гр. шоколадного бисквита,
    1/2 банки сгущенного молока (не вареного),
    150 г сливочного масла (не соленого) комнатной температуры,
    1/4 ч.л. ванильной эссенции,
    1 ст.л. коньяка, виски или ро ... Читать дальше »

    Категория: sladkoe | Просмотров: 641 | Добавил: gastronom | Дата: 01.01.2010 | Комментарии (2)


    По рецепту пирог без яблока, но я решила поэкспериментировать и по моему эксперимент удался

    А началось всё с того, что к нам позвонили друзья и пригласили в гости вечером. Дело было днём и подарки купить негде, т.к магазины все закрыты. Так что, я быстро на кухню, что нибудь испечь ... ну не могу я идти в гости с пустыми руками. По плану надо было сделать салатик с яблоками и пирог с мёдом, как и полагается на Рош ха Шана. Начала я с салата, а когда я его закончила у меня на столе осталось пол яблока ... ну думаю зачем пропадать добру ... и так у нас получился медово-яблочный пирог smi
		<!-- ... Читать дальше »
    Категория: sladkoe | Просмотров: 684 | Добавил: gastronom | Дата: 01.01.2010 | Комментарии (1)


    Торт этот прямо скажем пользуется популярностью. Недавно на День Рожденья (не свой) на бис пришлось делать

    Ингридиенты :
    -сливки 35% (плюсминус, недавно из других делал, по-моему 32% было)
    На оччччень большой торт нужен 1 литр, на тортик поменьше хватит 0,5л

    -фрукты (обязательно клубника свежая, киви, бананы, можно еще чего-нибудь добавить, например консервированные персики...)

    Категория: sladkoe | Просмотров: 699 | Добавил: gastronom | Дата: 01.01.2010 | Комментарии (1)


    Захотелось сырников. Оказывается приготовление занимает всего 15 мин. (если не отлучаться в магазин за сметаной, как это было со мной), а результат - вкусняшка

    Мне понадобились:
    творог;
    яйцо;
    мука;
    сахар;
    соль;
    сметана

    Взбиваем венчиком яйцо, соль, сахар. Я взяла 2 ст. ложки сахара и пол ч. л. соли.

    До ... Читать дальше »

    Категория: sladkoe | Просмотров: 837 | Добавил: gastronom | Дата: 01.01.2010 | Комментарии (1)


    А называется он так потому, что совсем просто готовится. И можно записать в разряд "гости на пороге" smile

    Итак, тортик этот ну очень просто готовится.
    Для него нам понадобится:

    Для теста:
    1. Маргарин - 200гр
    2. Сахар - ложек 5-6. Одну ложку можно заменить пакетиком ванильного сахара
    3. Чуть-чуть молока, буквально 50мл (на фотке забыла)
    4. Яйца - 5шт (если меньше добавить, то тесто тяжеловатое получится)
    5. Мука - ложек 5-6 с горкой
    6. Разрыхлитель для теста 1,5 -2 ч.л.
    Для крема:
    1. сметана - грамм 150
    2. ... Читать дальше »

    Категория: sladkoe | Просмотров: 702 | Добавил: gastronom | Дата: 01.01.2010 | Комментарии (1)


    В доме кончился хлеб - идти в магазин было лень, поэтому решила попробовать сделать такую лепешку.
    С тестом не дружу (боюсь его делать вообще), а тут получилось просто замечательно.
    Пробуйте

    Как оказалось-все делается достаточно просто и быстро.

    Понадобится (на 3 небольшие лепешки):
    * молоко (или молоко с водой, или просто вода) 250-300 мл
    * мука (ок 0,5 кг) - сколько молоко возьмет - тесто должно получится некрутое
    * дружжи, сухие 3 ч.л.
    * соль, сахар - по 1 ч.л. ... Читать дальше »

    Категория: sladkoe | Просмотров: 684 | Добавил: gastronom | Дата: 01.01.2010 | Комментарии (1)

    Требуется:
    - лимонная кислота 1 ч.л.
    - 2 яйца
    - мука 0.5 кг
    - соль 1 ч.л.
    - сода 1 ч.л.
    - сахар 1/2 ч.л.
    - сгущенное молоко, варенье или мороженое для более приятного употребления блинчиков :)

    Оба яйца взбить в тарелке, вылить смесь в емкость с мукой, добавить соль, сахар, соду и тщательно размешать. В процессе размешивания постепенно добавляем воду (около 1 л) и размешиваем до исчезновения комков.
    Для толстых блинов тесто должно быть более густое. Мы делали тонкие изящные блинчики, поэтому тесто у нас почти жидкое.

    Категория: sladkoe | Просмотров: 679 | Добавил: gastronom | Дата: 01.01.2010 | Комментарии (1)


    Имбирное печенье, скажу я вам по секрету, это просто восторг!
    Совсем случайно недавно наткнулась на одном из сайтов на обсуждение подарков для родных и близких на Новый год ввиду того, что большинство населения-то сейчас вынуждено подтянуть ремни потуже... И вот как один из вариантов было: напечь красивого и вкусного печенья, которое можно и к чаю и на ёлку smile А самое что ни на есть на-ёлку-к-чайное печенье - как раз имбирное!

    А для священнодейства нам понадобится:
    2 стакана муки
    1 стакан сахара (а лучше 2/3 стакана, с целым получилось очень уж сладкое)
    100 грамм сливочного масла (полпачки)
    1 яйцо
    5-6 звездочек гвоздики
    1 мускатный орех
    5-6 зерен кардамона
    2-2,5 чайных ложки ... Читать дальше »

    Категория: sladkoe | Просмотров: 818 | Добавил: gastronom | Дата: 01.01.2010 | Комментарии (1)


    Собственно началось с того, что семейство повадилось по выходным с утра заказывать на завтрак блинчики.
    Кто по природе "ярковыраженная сова", наверняка знает, каково готовить (да вообще делать что либо) с ранья в полубессознательном состоянии. К тому же, в требования входило отсутствие посторонних добавок, припека и т.п. Столкнувшись с этой необходимостью, максимально простого и быстрого рецепта, было опробовано несколько найденных в сети вариантов и по результатам семейного голосования, хочу вам представить наиболее одобренный из них.

    Понравился рецепт тем, что не надо ждать, как с дрожжевым тестом, не нужны всякого рода разрыхлители, сода и т.п., все просто и быстро. 3-4 мин на подготовку, 7-10 минут на взбивание ну и собственно полчаса выпекания.

    Нужно только собрать на одном столе:
    • 2 стакана муки ... Читать дальше »

    Категория: sladkoe | Просмотров: 721 | Добавил: gastronom | Дата: 01.01.2010 | Комментарии (1)


    За 3 минуты:-))))
    Очень понравится сладкоежкам;-)

    Яблоки
    Сахар

    В микроволновку на 2 мин. при 600 Вт

    Категория: sladkoe | Просмотров: 642 | Добавил: gastronom | Дата: 01.01.2010 | Комментарии (1)

    « 1 2 3 4 5 ... 25 26 »