Ингредиенты:200 г филе белого мяса курицы2 яйца100 г панировочных сухарей100 мл растительного масла для жаркисольчерный молотый перец1 небольшой огурец2 спелых помидора1 сладкий болгарский перецзелень для гарнира
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность в 100 гр: 208 ккал 1. Куриное филе обернуть пищевой пленкой и отбить со всех сторон кухонным молотком.
2. Мясо посыпать небольшим количеством соли и перца.
3. Яйца взбить до образования пены и обмакнуть в него отбивные, затем запанировать в сухарях.
4. Отбивные обжарить со всех сторон во фритюре в течение 8 - 10 минут. Для приготовления витаминного салата нашинковать овощи и зелень. К столу отбивные подавать с салатом в качестве гарнира.
Курица с овощами - ничего нет полезнее и вкуснее.
| 
