Ингредиенты:
1 сладкий красный перец150 г отварного длиннозерного риса100 г консервированного зеленого горошка3 вареных яйца3 ст. л. растительного масла сользелень петрушки
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 117 ккал 1. Болгарский перец промыть и удалить у него семена и плодоножки. Нарезать мякоть небольшими полосками.
2. В большой посуде перемешайте охлажденный рис и полоски красного болгарского перца.
3. Вареные яйца очистите от скорлупы, измельчите. Добавьте к рису и перцу зеленый горошек и яйца, хорошо перемешайте.
4. Перед подачей к столу салат заправьте растительным маслом и украсьте яйцами, полосками красного перца и зеленью петрушки.
| 
