Ингредиенты:400 г свежего филе сома1 яйцо1 большой лимонлистья салатазелень петрушкирастительное масло для жарки5 ст. л. кунжутного семени для панировкисольперец черный молотый
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 55 мин
Калорийность в 100 гр: 350 ккал 1. Филе сома промойте в холодной проточной воде, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски.
2. Готовые куски рыбы сбрызните лимонным соком.
3. Стеки из сома натрите солью и молотым черным перцем.
4. Яйцо немного охладите, обмакните в нем подготовленные куски рыбы и обваляйте в панировке из кунжутного семени. Жарьте на раскаленном растительном масле до готовности.
Рыбу хорошо гарнировать ломтиками лимона и листьями салата.
| 
