100 г слабосоленого филе сельди1 крупный клубень картофеля2 средних огурца1 небольшая луковица1 сладкий болгарский перец2 средних моркови100 г консервированного зеленого горошка2 яйца50 г майонезасользелень укропа и зеленый лук для украшения Сложность приготовления: *** Время приготовления: 40 мин. Калорийность в 100 гр: 72 ккал
1. Морковь, картофель и яйца промыть и отварить в кипящей воде. Остудить и очистить. Сельдь нарезать небольшими ломтиками.
200 г отварного филе говядины100 г маринованных грибов1 сладкое яблоко100 г твердого сыра100г майонеза листья салатаперья лукасоль Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч 25 мин Калорийность в 100 гр: 138 ккал
1. Говядину нарежьте тонкими ломтиками.
2. Яблоко вымойте, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. Маринованные грибы откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Грибы мелко нарезать.
2 вареных яйца100 г бекона 4 крупных шампиньона100 г листьев шпинатаоливковое маслосольперец черный молотый Сложность приготовления: *** Время приготовления: 50 мин Калорийность в 100 гр: 179 ккал
1. Яйца сварите и остудите. Очистите от скорлупы. У одного яйца белки отделите о желтков и все мелко нарежьте, второе - разрежьте на четвертинки и оставьте для украшения.
2. Бекон нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на минимальном количестве растительного масла. Грибы промойте, очистите и нарежьте тонкими пластинами, все ингредиенты сложите в глубокую миску.
300 г филе говядины3 небольших клубня картофеля3 средних моркови1 небольшая свекла2 небольших соленых огурца100 г квашеной капусты100 г жидкой сметаны50 г майонезасольчерный молотый перецлистья салата и зеленый лук для украшения Сложность приготовления: ** Время приготовления: 35 мин. Калорийность в 100 гр: 57 ккал
1. В подсоленной воде отварить говядину куском, остудить и нарезать тонкой соломкой.
200 г филе окуня4 небольших клубня картофеля2 свежих огурца3 яйца50 г майонеза50 г томатного соусасоль зеленый лук для украшения Сложность приготовления: ** Время приготовления: 45 мин. Калорийность в 100 гр: 89 ккал
1. Отварить филе окуня в слегка подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками. Картофель промыть и отварить в мундире. Яйца сварить. В отдельной посуде смешать томатный соус и майонез, все хорошо взбить.
2. Картофель остудить, очистить от кожицы и нарезать тонкими брусочками. На сервировочное блюдо выкладывать ингредиенты слоями. Первый слой- картофель, посолить, вторым сл
... Читать дальше »
1 большая зеленая редька2 средних моркови100 г нежирного твердого сыра50 г растительного масласольчерный молотый перецтминлистья салата и зеленый лук для украшения Сложность приготовления: ** Время приготовления: 15 мин. Калорийность в 100 гр: 126 ккал
1. Зеленую редьку очистить и нарезать на тонкую соломку.
2. Морковь промыть и очистить от кожицы, также нарезать соломкой аналогично редьке.
3. Зеленый лук перебрать, промыть под струей прот
... Читать дальше »
2 небольших моркови2 средних клубня картофеля200 г свежих грибов2 свежих огурца2 маринованных огурца50 г брусники1 пучок зеленого лука1 болгарский перец50 г растительного масласольчерный молотый перецлистья салата для украшения Сложность приготовления: ** Время приготовления: 40 мин. Калорийность в 100 гр: 54 ккал
1. Клубни картофеля и морковь промыть и отварить в подсоленной кипящей воде до готовности. Овощи остудить и очистить от кожицы. Картофель порезать мелкими кубиками.
2. Свежие огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4 части и нашинковать. Так же нарезать морковь и болгарский перец.
200 г готовой гречневой каши2 свежих огурца1 небольшая луковица2 зубчика чеснока50 г майонезасольперецзелень сельдереялистья салата для украшения Сложность приготовления: ** Время приготовления: 10 мин. Калорийность в 100 гр: 163 ккал
1. Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи и промыть в проточной холодной воде. Свежие огурцы вымыть, при необходимости очистить от кожицы и нарезать мелкой соломкой.
2 клубня картофеля2 небольших соленых огурца100 г квашеной капусты100 г консервированного зеленого горошка2 небольших моркови2 зубчика чеснока75 г жидкой сметанысольперецзеленый лук для украшения Сложность приготовления: ** Время приготовления: 35 мин. Калорийность в 100 гр: 46 ккал
1. Картофель и морковь промыть и отварить. Овощи остудить и очистить от кожицы. Морковь нарезать тонкой соломкой и небольшой ломтик оставить для украшения салата.
